Sudahkah kamu
mengunjungi Kota Semarang? Ibukota Provinsi Jawa Tengah ini kini semakin
menarik sebagai destinasi wisata. Dengan percampuran budaya Jawa dan Cina
menghadirkan wajah keragaman yang terlihat jelas dalam kehidupan sehari-hari. Kamu akan melihat
orang-orang bermata sipit dan berkulit putih yang berbahasa Jawa. Sebagian
memang warga keturunan asli, sebagian lagi merupakan percampuran dari orang
Jawa asli dengan orang Cina.
Dalam hal tradisi
dan budaya kamu bisa melihatnya pada perayaan Dugderan di mana terdapat warak
endog sebagai sebuah simbol akulturasi budaya Cina, Arab dan Jawa. Akulturasi ini
juga terlihat pada makanan khas yang menjadi ikon kota ini yaitu lumpia dan
beberapa makanan lainnya yang bisa menjadi tujuan wisata kamu di kota ini.
Artikel terkait: 6 Tips Berburu Tiket Pesawat Murah
Artikel terkait: 6 Tips Berburu Tiket Pesawat Murah
Dengan perhatian
dan dukungan pemerintah daerah, wisata Semarang semakin berkembang dengan makin
banyaknya jumlah hotel dengan ragam fasilitas yang ditawarkan. Salah satunya
adalah Quest Hotel Semarang yang berlokasi di Jl. Plampitan No. 37 – 39 dan
hanya berjarak 6 km dari Bandara Ahmad Yani.
Dengan kemajuan
teknologi, kini tersedia aplikasi pemesanan hotel atau tiket pesawat melalui
komputer ataupun smartphone. Sehingga kamu bisa melakukan pemesanan hotel ini di Traveloka,
sebuah online travel agent yang memiliki kredibilitas tinggi dan aman
untuk digunakan.
Hotel ini berada
dekat dengan objek wisata Semarang yang terkenal seperti Semarang Town Square,
Pasar Semawis, Klenteng Tay Kak Sie maupun kawasan Simpang Lima Semarang di
mana kamu dapat mengunjungi Tugu Muda, Lawang Sewu dan tentu saja pasar kuliner
malam Simpang Lima.
Wisata kuliner yang
merupakan akulturasi budaya Cina dan Jawa seperti sudah disebutkan di atas juga
menarik untuk dilakukan di kota yang mempunyai ikon warak endog ini. Berikut
beberapa ulasannya:
Artikel terkait: 8 Culture Shock Ketika di Eropa
Artikel terkait: 8 Culture Shock Ketika di Eropa
Lumpia
Lumpia
merupakan makanan asli Cina yang bernama asli Loen Pia. Kamu bisa mendapatkan
cita rasa lumpia yang lezat di kawasan Pecinan tepatnya di Gang Lombok tepat di
sebelah klenteng Tay Kak Sie.
Semula
isi lumpia adalah daging babi dan rebung yang kemudian dimodifikasi menjadi
daging ayam atau udang dan rebung sebagai ciri khas makanan ini. Dengan
pengolahan daging ayam atau udang yang tidak amis, rasa rebung yang manis
dipadukan kulit lumpia yang renyah, membuat makanan ini disukai oleh siapa
saja.
Ada
dua jenis lumpia yang dikenal di Semarang yaitu lumpia basah dan lumpia kering
dengan saus tauco sebagai pelengkap. Lumpia Gang Lombok ini masih bertahan
hingga di generasi kelima seperti sekarang ini dengan tetap mempertahankan cita
rasa aslinya.
 |
| Credit:priyowibowo.web.id |
Bakpao
Bakpao
adalah makanan khas Cina yang terbuat dari tepung dengan isian daging babi
sesuai dengan asal katanya, bak artinya daging dan pao artinya bungkusan. Namun
di Semarang, makanan ini dimodifikasi sesuai kultur Jawa sehingga penggunaan
daging babi maupun minyaknya tidak digunakan sama sekali dan diganti dengan
isian seperti daging ayam, kacang hijau, kacang tanah maupun keju susu.
Artikel terkait: Rahasia Beli Tiket Pesawat Murah
Artikel terkait: Rahasia Beli Tiket Pesawat Murah
Di
Semarang kamu bisa mendapatkan bakpao lezat dengan merk bakpao Chik Yen yang
merupakan produksi dari Surabaya. Beberapa outlet yang menjual bakpao ini ada
di Jl. A. Yani, Jl. Jend. Sudirman, Jl. Sultan Agung, Jl. Hasanuddin, Jl.
Majapahit dan Jl. Setiabudi.
 |
Photoright: jurnalwisata.id
|
Capcay
Siapa
yang tidak kenal capcay? Sesuai dengan dialek Hokkian yang menjadi asal
namanya, Capcay berarti aneka ragam sayur. Secara harfiah, capcay mempunyai
makna sepuluh sayur. Walau demikian, kini jumlah sayuran di dalam capcay tidak
mesti berjumlah sepuluh.
Nikmati
capcay lezat di Kota Semarang yang terkenal yaitu Capcay Tukino yang berada di
Jl. Majapahit dan Jl. Sriwijaya. Capcay di tempat ini sangat ramai sehingga
terjadi antrian yang cukup panjang. Harga yang dibanderol cukup mahal namun
rasanya tidak mengecewakan sesuai dengan porsinya yang besar.
 |
| Photoright: vitaanddherhobby.wordpress.com |
Dengan
renyah sayuran yang masih terasa karena dimasak tidak terlalu matang, dicampur
dengan potongan bakso dan jamur membuat capcay memiliki kandungan gizi yang
lengkap. Jadi sangat baik buat kamu yang ingin menikmati sayuran dengan
citarasa rasa yang enak.
Selamat menikmati cita rasa kuliner Semarang yang
selalu terkenang!
.jpg)
No comments:
Post a Comment